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Livre |
Selection de Novembre 2004 |
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Titre:
Soyez bien dans votre assiette jusqu'à 80 ans |
| Auteur:
Catherine Kousmine
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Categorie:
Nutrition, vulgarisation
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Le Docteur Catherine Kousmine rend passionnant l'apprentissage de la nutrition par cet ouvrage inspiré et convaincant. Ce livre datant de 1980 possède encore aujourd'hui la même acuité qu'au moment de sa publication. Un livre majeur et instructif sur la nutrition avec de nombreux exemples d'application réussie sur des individus grâvement malades voire des cancéreux. Il décrit de manière compréhensible les effets de la malnutrition sur la santé et les propriétés des différents nutriments.
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Le seul bémol à considérer est l'utilisation d'une terminologie assez précise, à la limite technique. Donc, soyez prêt à recourir à un bon dictionnaire et peut-être même à un dictionnaire médical!
Quoiqu'il en soit, on ne peut demeurer indifférent envers la nutrition après avoir lu ce livre. Un incontournable! |
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1980, Tchou Éditeur, 334p. |
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| Sélection
proposée |
| Titre:
Vaincre la dépendance aux glucides |
| Auteur:
Collaboration
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Catégorie:
Alimentation, nutrition |
Réduisez votre taux d'insuline et votre résistance insulinique en moins d'une semaine
Réduisez votre taux de cholestérol sanguin ainsi que les risques de maladies coronariennes et d'hypertension
Triomphez de vos rages de sucre et de féculents
Perdez du poids - et cela de façon - définitive - sans souffrir de privation
Soyez mieux dans votre peau, paraissez mieux et retrouvez votre énergie
(lire la suite) |
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Editions AdA |
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