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Sélection du mois
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La
sélection du mois passe en revue des ouvrages présentant
un intérêt particulier dans un des domaines de la nutrition
ou des thérapies alternatives. Les ouvrages suggérés
se démarquent par leur contenu et/ou par la qualité
de leur présentation. Ce mois-ci, Advitae vous suggère: |
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| Titre:
Encyclopédie des vitamines |
| Auteur:
Collectif
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categorie: Nutrition, vulgarisation, traitement
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Cet ouvrage réussit à vulgariser la définition des nutriments tout en proposant des solutions nutritionnelles à plusieurs maladies courantes. Les intervenants ont ainsi créé une référence utile pour la majorité d'entre nous qui n'ont pas de connaissance scientifique. Le style est simple et clair mais le contenu prudent. |
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Une lecture nous révélera les principales fonctions des nutriments et des "recettes" curatives bien expliquées et compréhensibles.
Un des avantages de ce livre imposant (+ 800 pages) est qu'il peut être consulté par sections. Un index abondant et une table des matières claire permettent d'atteindre directement le sujet qui nous intéresse. |
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1996, éd. Les publications Modus Vivendi inc., 819p. |
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| Sélection
antérieure |
| Titre:
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| Auteur:
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catégorie:
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