Quantité minimum pour couvrir les besoins en Vitamine A (liste partielle)
Aliment	Quantité
Huile de foie de requin Huile de foie de morue Piment fort rouge (sec) Foie de veau (frit) Paprika Foie de boeuf Pommes de terre Piment fort rouge Piment rouge Foie de veau Carottes cuites (fraîches) Carottes Abricots secs Epinards crus Légumes à feuilles vert foncé Melon d'eau Mangue Fruits orangés Abricot Margarine Margarine santé Beurre Abricots Laitue Oeufs Nectarines Papaye Fromage ferme Tomate fraîche Lait entier	..........5 g ..........5 g ..........6 g ..........6 g ..........8 g ..........10 g ..........11 g ..........12 g ..........12 g ..........15 g ..........25 g ..........25 g ..........35 g ..........62 g ..........100 g ..........147 g ..........166 g ..........166 g ..........166 g ..........166 g ..........166 g ..........166 g ..........185 g ..........250 g ..........250 g (.........303 g) (.........403 g) (.........500 g) (.........500 g) (.........3787 g)