| Contrairement au facteur synergique, le facteur antagoniste ( "qui s'oppose à " ) nuit à l'assimilation, l'absorption, détruit le nutriment ou inhibe son effet de façon totale ou partielle. Certains médicaments et certains "aliments" artificiels, comme les boissons gazeuses, sont des facteurs antagonistes pour certains nutriments. |
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Voir aussi:
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Source: advitae |
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