Références
Bibliographie et références
Livres

Davis, Adelle. "Les vitamines ont leurs secrets", éditions Primeur/Sand, 1985, 325p.

Kousmine, Catherine, Dr. "Sauvez votre corps", coll. J'ai lu, Paris, éditions Robert Laffont, 1987, 629p.

Kousmine, Catherine, Dr. "Soyez bien dans votre assiette jusqu'à 80 ans et +", Coll. "Le corps à vivre", Tchou éditeur, Paris, 1980, 334p.

Strand, Ray D.. "Ce que votre médecin ignore de la médecine nutritionnelle pourrait vous être fatal ", Éditions du Trésor Caché, 2004, 274p.

Vanderhaeghe, Lorna R. et Patrick J. D. Bouic Ph.D. "La cure du système immunitaire", Editions AdA., 2001, 317p.

Frenette, Gisèle, "Dites non à la douleur, l'approche naturelle", Editions Edimag, 2004, 171p.

Le Cren, Frederic. "Les Antioxydants, la révolution du XXIe siècle", Éditions Quebecor, 1999, 223p.

Locong, Alice et Danielle Ruel. "Guide des intéractions médicaments, nutriments et produits naturels", Les presses de l'Université Laval, 2003, 513p.

"Encyclopédie des vitamines", (collectif) Laval, Québec, Les publications Modus Vivendi Inc., 1996, 819p.

Kolp, Viviane. "Des médicaments qui tuent", Louise Courteau éditrice inc., 1985, 213p.

Borel, Marie et Ronald Mary. "Guide des médecines différentes ", éditions Pocket, 1993, 253 p.

Lanctôt, Guylaine, M.D."La Mafia Médicale", Coaticook, Québec, éditions Voici la Clef, 1994, 253p.

"Vitamines et minéraux, comment les utiliser", Longueuil, Québec, les éditions Goélette, 2001, 173p.

Ursell, Amanda. "Guide pratique des vitamines et minéraux", Montréal, Québec, éditions Hurtubise HMH Ltée, 2001, 128p.

Mate, Gabor Dr. "Quand le corps dit non, le stress qui démolit", Éditions de l'Homme, 2003, 350p.

"Le petit dictionnaire Larousse de la médecine", Librairie Larousse, 1976.

Nani, Daniel. "Le dictionnaire des vitamines", Paris, éditions De Vecchi, 1993, 155p.

Siegel, Bernie S. Dr. "L'amour, la médecine et les miracles", éditions J'ai lu-Aventure secrète, 1986, 313p.

Poissonet, Claude Michèle. "L'encyclopédie de la nutrition", Montréal, Québec, éditions du Rocher, 1991, 272p.

(Quelques références sur le rôle des industries et de la mondialisation dans la pauvreté, dans le processus de dénaturalisation des aliments, et dans la détérioration des habitats environnementaux et de notre santé. Voir aussi la page des oeuvres)

flecheBorch-Jacobsen, Mikkel. "La vérité sur les médicaments", Gallimard Limitée, Edito, 2014, 520p.

flecheSt-Onge, J.-Claude. "L'envers de la pilule", Éditions Écosociété, 2004, 228p.

Ziegler, Jean. "Les nouveaux maîtres du monde, et ceux qui leur résistent", Paris, France, collection "Points", éditions Fayard, novembre 2002, 370p.

Jacquard, Albert . "J'accuse l'économie triomphante ", Le livre de poche, 1995, 188p.

Stiglitz, Joseph E. (prix nobel d'économie) "La grande désillusion", Le livre de poche, 2002, 407p.

Chomsky, Noam. "Le profit avant l'homme", Paris, France, collection "Points", éditions Fayard, novembre 2003, 246p.

(Collectif). "Le pouvoir des transnationales", Alternative Sud, Centre Tricontinental, L'Harmattan, (vol IX) 2002, 324p.

Sites internet


http://www.hc-sc.gc.ca/fn-an/food-guide-aliment/index-fra.php

www.iom.edu/

www.passeportsante.net

http://aliments-riches.net/toutes-les-vitamines/

www.healthy.net/Nutrit/nutinfo/dietsup/index.asp

www.naturel-sante.com/vit.php

http://www.miwim.fr/