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Références
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Sélection du mois
La page "Sélection du mois" passe en revue des ouvrages présentant un intérêt particulier dans un des domaines de la nutrition, de la santé ou des thérapies alternatives.
Livre
Selection de Decembre 2004
Titre: Dites non à la douleur, l'approche naturelle
Auteur: Gisèle Frenette
Categorie: Nutrition, bien-être, approches naturelles
  Ce mois-ci me permet de faire valoir une approche que l'on sous-estime souvent dans la résolution de problèmes de santés dits récurrents. Ce livre, d'une auteure intéressée par le mieux-être d'autrui et qui a fait ses devoirs dans le système de santé officiel, offre la possibilité à quiconque désire soulager ses maux chroniques, de le faire en douceur et naturellement.

Dites non à la douleur, l'approche naturelle
  Ce livre ne se targue pas d'avoir la solution miracle à tout un tas de troubles et de douleurs physiques. Mais il nous montre la voie vers une amélioration probable de nos conditions par des procédés et des approches variés. Ce que nous oublions aujourd'hui, c'est que notre santé a subit une détérioration suite aux développements agressants de la société moderne (stress, dénaturation des aliments, pollution etc ). Il est cependant possible de retrouver un peu de bien-être par les approches suggérées dans ce livre.

(Cette auteure collabore déjà à ce site et c'est un peu aussi une reconnaissance de ma part pour son inestimable contribution, je ne m'en cache pas.)

Bonne lecture
2004, Éditions Edimag, 171p.

Sélection proposée  
Titre: L'encyclopédie de la nutrition
Auteur: Claude Michèle Poissonnet  
Catégorie: Alimentation, nutrition
  L'encyclopédie de la Nutrition n'est pas un précis de diététique comme les autres. Dictionnaire alpahbétique destiné à tous les publics, il fournit une information scientifique précise, complète et actualisée. On y trouve:

Les aliments de base (céréales dérivés, fruits, légumes, corps gras, lait et produits laitiers, sucres, viandes, produits de la pêche, oeufs) avec indications de leur valeur nutritive et limitations éventuelles de leur emploi;


(lire la suite)
L'encyclopédie de la nutrition
Éditions du Rocher

 

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