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Références
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Sélection du mois
La page "Sélection du mois" passe en revue des ouvrages présentant un intérêt particulier dans un des domaines de la nutrition, de la santé ou des thérapies alternatives.
Livre
Selection de Fevrier 2004
Titre: Encyclopédie des vitamines
Auteur: Collectif
Categorie: Nutrition, vulgarisation, traitement
  Cet ouvrage réussit à vulgariser la définition des nutriments tout en proposant des solutions nutritionnelles à plusieurs maladies courantes. Les intervenants ont ainsi créé une référence utile pour la majorité d'entre nous qui n'ont pas de connaissance scientifique. Le style est simple et clair mais le contenu prudent.
Encyclopédie des vitamines
 

Une lecture nous révélera les principales fonctions des nutriments et des "recettes" curatives bien expliquées et compréhensibles.

Un des avantages de ce livre imposant (+ 800 pages) est qu'il peut être consulté par sections. Un index abondant et une table des matières claire permettent d'atteindre directement le sujet qui nous intéresse.
1996, éd. Les publications Modus Vivendi inc., 819p.

Sélection proposée  
Titre: L'envers de la pilule
Auteur: Jean-Claude St-Onge  
Catégorie: industrie pharmaceutique
  Un livre choc sur les abus d'une industrie toujours plus puissante et avide de profits.

Un livre sur les incongruités d'un système qui favorise le profit et le pouvoir au détriment de la santé réelle.

Comment un médicament breveté peut rapporter jusqu'à trois plus d'argent qu'un produit générique et couter autant au système de santé.


(lire la suite)
L'envers de la pilule
2004, Éditions écosociété, 225p.

 

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