|
Livre |
Selection de Fevrier 2004 |
|
|
Titre:
Encyclopédie des vitamines |
| Auteur:
Collectif
|
|
Categorie:
Nutrition, vulgarisation, traitement
|
|
Cet ouvrage réussit à vulgariser la définition des nutriments tout en proposant des solutions nutritionnelles à plusieurs maladies courantes. Les intervenants ont ainsi créé une référence utile pour la majorité d'entre nous qui n'ont pas de connaissance scientifique. Le style est simple et clair mais le contenu prudent. |
|
Une lecture nous révélera les principales fonctions des nutriments et des "recettes" curatives bien expliquées et compréhensibles.
Un des avantages de ce livre imposant (+ 800 pages) est qu'il peut être consulté par sections. Un index abondant et une table des matières claire permettent d'atteindre directement le sujet qui nous intéresse. |
|
1996, éd. Les publications Modus Vivendi inc., 819p. |
 |
|
| Sélection
proposée |
| Titre:
Les vitamines ont leurs secrets |
| Auteur:
Adelle Davis
|
|
Catégorie:
Nutrition, bien-être |
Adelle Davis a acquis sa réputation par la persistance dans l'analyse en milieu hospitalier des mécanismes physiologiques reliés à la nutrition et des effets de carences sur la maladie. Ce qui rend ce livre si important, c'est précisément la démonstration réussie que l'alimentation guérit plus de troubles de santé qu'on est porté à le croire.
(lire la suite) |
|
|
1985, Primeur Sand, 325p. |
 |
|
| Où
trouver cet item? |
| |
