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Références
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Sélection du mois
La page "Sélection du mois" passe en revue des ouvrages présentant un intérêt particulier dans un des domaines de la nutrition, de la santé ou des thérapies alternatives.
Livre
Selection de Septembre 2006
Titre: Intolérance au gluten
Auteur: Gisèle Frenette
Categorie: Alimentation et santé
  Les maladies d'origine alimentaire ou découlant de carences vitaminiques sont réelles. Certains troubles de santé inhabituels ou peu connus peuvent de même avoir comme origine des intolérances alimentaires. C'est le cas de l'intolérance au gluten dont traite ce livre. Il n'est pas non plus toujours aisé d'identifier un problème de source alimentaire surtout lorsque les symptômes sont subtils et variés.

Intolérance au gluten
  Gisèle Frenette résume de façon claire les multiples symptômes découlant de ce malaise en plus de donnéer des solutions applicables pour en venir à bout naturellement. Comment savoir si quelqu'un est intolérant au gluten? Une liste de symptômes et d'indications viennent suggérer des liens avec cette protéine issue du blé commun.

Par exemple, si vous avez remarqué chez vous quelques problèmes d'assimilation ou des douleurs abdominales après avoir absorbé des produits contenant du blé, il se peut que vous trouviez une réponse dans ce livre. Selon l'auteure, la guérison est à portée de tous.
Editions Edimag, 2006, 214 p.

Sélection proposée  
Titre: Guérir
Auteur: David Servan-Schreiber  
Catégorie:
  Depuis peu, les neurosciences et la psychologie ont connu un bouleversement radical. Notre cerveau émotionnel est bien plus que le vestige encombrant de notre passé animal : maître de notre corps et de nos passions, il est la source même de notre identité, des valeurs qui donnent un sens à notre vie. Qu'il se dérègle un tant soit peu, et celle-ci part en lambeaux; qu'il soit en harmonie avec notre corps et nous devenons pleinement nous-même... David Servan-Schreiber nous convie ici à la découverte des conséquences pratiques de cette révolution : une nouvelle médecine des émotions sans médicaments ni psychothérapie. Mêlant étroitement son expérience clinique et ses compétences de chercheur, il a choisi de présenter sept méthodes particulièrement efficaces, dont certaines entièrement inconnues du public français.
(lire la suite)
Guérir
Editions Robert Lafond, Pais, 2003

 

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