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Livre |
Selection de Mars 2004 |
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Titre:
Les vitamines ont leurs secrets |
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Adelle Davis
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Categorie:
Nutrition, bien-être
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Adelle Davis a acquis sa réputation par la persistance dans l'analyse en milieu hospitalier des mécanismes physiologiques reliés à la nutrition et des effets de carences sur la maladie. Ce qui rend ce livre si important, c'est précisément la démonstration réussie que l'alimentation guérit plus de troubles de santé qu'on est porté à le croire.
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Ce livre, dont la première édition date de 1954, rend passionnant l'apprentissage de cette science exacte qu'est la nutrition. A. Davis témoigne d'une expérience hors du commun dans un livre hors pair.
Vous trouverez de plus une excellente table des valeurs nutritives des aliments en fin de volume.
Le seul moins concernant ce livre est son âge. Les apports nutritionnels recommendés sont par conséquent légèrement inadaptés au mode de vie plus sédentaire d'aujourd'hui.
Tout de même intemporel! |
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1985, Primeur Sand, 325p. |
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| Sélection
proposée |
| Titre:
L'amour, la médecine et les miracles |
| Auteur:
Dr. Bernie S. Siegel
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Catégorie:
Médecine nouvelle |
De son point de vue initial en tant que chirurgien, le docteur Siegel retrace les différentes expériences qui l'ont amené à reconsidérer la fonction réelle de la médecine dans le processus de guérison. Il propose des solutions basées sur l'émotion humaine plutôt que sur la mécanique et obtient semble-t-il des résultats surprenants. Qu'est-ce et comment devenir un patient exceptionnel? Pourquoi un certain nombre de patients au stade terminal guérissent contre toute probabilité alors que d'autres dont les chances sont infiniment meilleures succombent?
(lire la suite) |
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1989, J'ai lu (serie Aventure secrète), format poche, 313p. |
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