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Références
Sélection du mois
La page "Sélection du mois" passe en revue des ouvrages présentant un intérêt particulier dans un des domaines de la nutrition, de la santé ou des thérapies alternatives.
Livre
Selection de Septembre 2004
Titre: Sauvez votre corps
Auteur: Dr Catherine Kousmine
Categorie: Nutrition, bien-être
  Notre santé décline, un lien semble rejoindre tous ces maux: dégénérescence. Comme tous les ouvrages du docteur Kousmine, ce livre comporte une bonne description des problèmes de santé modernes qui, selon elle, sont issus en grande partie par l'effondrement de la qualité des aliments que nous absorbons. Elle résume de façon compréhensible, même si un peu technique, les fonctions essentielles de chacun des nutriments.
Sauvez votre corps
 

La plus grande partie du volume traite cependant des solutions nutritionnelles à des maladies souvent considérées comme incurables. Elle arrive à nous convaincre que la nutrition est bien plus que le simple fait d'obtenir suffisamment de calories!

Une référence !
1987, J'ai lu (série Bien-être), format poche, 629p.

Sélection proposée  
Titre: L'envers de la pilule
Auteur: Jean-Claude St-Onge  
Catégorie: industrie pharmaceutique
  Un livre choc sur les abus d'une industrie toujours plus puissante et avide de profits.

Un livre sur les incongruités d'un système qui favorise le profit et le pouvoir au détriment de la santé réelle.

Comment un médicament breveté peut rapporter jusqu'à trois plus d'argent qu'un produit générique et couter autant au système de santé.


(lire la suite)
L'envers de la pilule
2004, Éditions écosociété, 225p.

 

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