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Lexique santé
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Spiruline
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Spiruline

La spiruline est une algue bleu vert qui vit en eau douce. Elle est constituée d’environ 70% de protéines; elle est facilement digestible et assimilable par l’organisme. Très utile pour les gens fatigués, en convalescence, les sportifs et les végétariens.

 
  source: http://pages.globetrotter.net/viragesante/articlesF/spiruline.htm