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Références
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Sélection du mois
La page "Sélection du mois" passe en revue des ouvrages présentant un intérêt particulier dans un des domaines de la nutrition, de la santé ou des thérapies alternatives.
Livre
Selection de Aout 2005
Titre: Le pouvoir des protéines
Auteur: Michael R. Eades, Mary Dan Eades
Categorie:
  Vous pourriez faire partie des millions de personnes qui ont connu une transformation dramatique en suivant ce programme. Celui-ci vous apprendra comment utiliser les aliments afin de :

perdre du poids aisément et de façon durable ;

réduire le mauvais cholestérol ;

renforcer votre système cardio-vasculaire ;

vaincre le diabète ;

vous protéger contre la haute pression sanguine.

Le pouvoir des protéines
  Ce programme vous encourage à :

manger les aliments que vous aimez ;

changer votre perception sur le gras, les glucides et les protéines ;

arrêter de brusquer votre corps avec des glucides raffinés qui provoquent l'embonpoint.
Editions Modus Vivendi

Sélection proposée  
Titre: Ce que votre médecin ignore de la médecine nutritionnelle pourrait vous être fatal
Auteur: Dr. Ray D. Strand  
Catégorie: Médecine nutritionnelle
  Le livre présenté ce mois-ci à la sélection du mois mérite une attention particulière de notre part. Le fer de lance de la démarche de ce médecin est ce qu'il nomme le “stress oxydatif”. Apparemment, le stress oxydatif serait la cause de plus de 70% de toutes les maladies dégénératives contemporaines. Dire de cette affirmation qu'elle est intéressante est un euphémisme. Ce livre même s'il ne répond pas à toutes questions en est un toutefois d'une incidence majeure et pourrait bien devenir une référence pour les générations à venir.


(lire la suite)
Ce que votre médecin ignore de la médecine nutritionnelle pourrait vous être fatal
2004, Éditions du trésor caché, Bêtalpha, 271p.

 

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