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Références
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Sélection du mois
La page "Sélection du mois" passe en revue des ouvrages présentant un intérêt particulier dans un des domaines de la nutrition, de la santé ou des thérapies alternatives.
Livre
Selection de Septembre 2006
Titre: Intolérance au gluten
Auteur: Gisèle Frenette
Categorie: Alimentation et santé
  Les maladies d'origine alimentaire ou découlant de carences vitaminiques sont réelles. Certains troubles de santé inhabituels ou peu connus peuvent de même avoir comme origine des intolérances alimentaires. C'est le cas de l'intolérance au gluten dont traite ce livre. Il n'est pas non plus toujours aisé d'identifier un problème de source alimentaire surtout lorsque les symptômes sont subtils et variés.

Intolérance au gluten
  Gisèle Frenette résume de façon claire les multiples symptômes découlant de ce malaise en plus de donnéer des solutions applicables pour en venir à bout naturellement. Comment savoir si quelqu'un est intolérant au gluten? Une liste de symptômes et d'indications viennent suggérer des liens avec cette protéine issue du blé commun.

Par exemple, si vous avez remarqué chez vous quelques problèmes d'assimilation ou des douleurs abdominales après avoir absorbé des produits contenant du blé, il se peut que vous trouviez une réponse dans ce livre. Selon l'auteure, la guérison est à portée de tous.
Editions Edimag, 2006, 214 p.

Sélection proposée  
Titre: Vaincre la dépendance aux glucides
Auteur: Collaboration  
Catégorie: Alimentation, nutrition
  Réduisez votre taux d'insuline et votre résistance insulinique en moins d'une semaine

Réduisez votre taux de cholestérol sanguin ainsi que les risques de maladies coronariennes et d'hypertension

Triomphez de vos rages de sucre et de féculents

Perdez du poids - et cela de façon - définitive - sans souffrir de privation

Soyez mieux dans votre peau, paraissez mieux et retrouvez votre énergie


(lire la suite)
Vaincre la dépendance aux glucides
Editions AdA

 

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