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Références
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Sélection du mois
La page "Sélection du mois" passe en revue des ouvrages présentant un intérêt particulier dans un des domaines de la nutrition, de la santé ou des thérapies alternatives.
Livre
Selection de Fevrier 2006
Titre: La cure du système immunitaire
Auteur: Lorna R. Vanderhaeghe
Categorie: Santé et bien-être, se soigner soi-même
  De plus en plus d'évidences nous amènent à considérer le système immunitaire, ou plutôt la faiblesse du système immunitaire, comme la principale raison de l'augmentation du taux de maladies dégénératives. Le domaine de la recherche nous a démontré, ces dernières années, l'importance de certains nouveaux nutriments: Les antioxydants.

La cure du système immunitaire
  Voici un excellent livre pour tous ceux qui souhaitent optimiser leur capital santé en rétablissant l'efficacité de leur système immunitaire. Je vous suggère de faire vous-même cette cure et d'observer les bienfaits sur votre vie de tous les jours. Une section vulgarisée est dédiée à la description du système immunitaire. Ce livre est constitué d'un index complet permettant d'accéder aux informations précises.

Très intéressant.
2001, Éditions AdA, 317p.

Sélection proposée  
Titre: Les vitamines ont leurs secrets
Auteur: Adelle Davis  
Catégorie: Nutrition, bien-être
  Adelle Davis a acquis sa réputation par la persistance dans l'analyse en milieu hospitalier des mécanismes physiologiques reliés à la nutrition et des effets de carences sur la maladie. Ce qui rend ce livre si important, c'est précisément la démonstration réussie que l'alimentation guérit plus de troubles de santé qu'on est porté à le croire.


(lire la suite)
Les vitamines ont leurs secrets
1985, Primeur Sand, 325p.

 

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