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Livre |
Selection de Novembre 2004 |
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Titre:
Soyez bien dans votre assiette jusqu'à 80 ans |
| Auteur:
Catherine Kousmine
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Categorie:
Nutrition, vulgarisation
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Le Docteur Catherine Kousmine rend passionnant l'apprentissage de la nutrition par cet ouvrage inspiré et convaincant. Ce livre datant de 1980 possède encore aujourd'hui la même acuité qu'au moment de sa publication. Un livre majeur et instructif sur la nutrition avec de nombreux exemples d'application réussie sur des individus grâvement malades voire des cancéreux. Il décrit de manière compréhensible les effets de la malnutrition sur la santé et les propriétés des différents nutriments.
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Le seul bémol à considérer est l'utilisation d'une terminologie assez précise, à la limite technique. Donc, soyez prêt à recourir à un bon dictionnaire et peut-être même à un dictionnaire médical!
Quoiqu'il en soit, on ne peut demeurer indifférent envers la nutrition après avoir lu ce livre. Un incontournable! |
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1980, Tchou Éditeur, 334p. |
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| Sélection
proposée |
| Titre:
Dites non à la douleur, l'approche naturelle |
| Auteur:
Gisèle Frenette
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Catégorie:
Nutrition, bien-être, approches naturelles |
Ce mois-ci me permet de faire valoir une approche que l'on sous-estime souvent dans la résolution de problèmes de santés dits récurrents. Ce livre, d'une auteure intéressée par le mieux-être d'autrui et qui a fait ses devoirs dans le système de santé officiel, offre la possibilité à quiconque désire soulager ses maux chroniques, de le faire en douceur et naturellement.
(lire la suite) |
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2004, Éditions Edimag, 171p. |
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