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Références
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Sélection du mois
La page "Sélection du mois" passe en revue des ouvrages présentant un intérêt particulier dans un des domaines de la nutrition, de la santé ou des thérapies alternatives.
Livre
Selection de Novembre 2004
Titre: Soyez bien dans votre assiette jusqu'à 80 ans
Auteur: Catherine Kousmine
Categorie: Nutrition, vulgarisation
  Le Docteur Catherine Kousmine rend passionnant l'apprentissage de la nutrition par cet ouvrage inspiré et convaincant. Ce livre datant de 1980 possède encore aujourd'hui la même acuité qu'au moment de sa publication. Un livre majeur et instructif sur la nutrition avec de nombreux exemples d'application réussie sur des individus grâvement malades voire des cancéreux. Il décrit de manière compréhensible les effets de la malnutrition sur la santé et les propriétés des différents nutriments.

Soyez bien dans votre assiette jusqu'à 80 ans
  Le seul bémol à considérer est l'utilisation d'une terminologie assez précise, à la limite technique. Donc, soyez prêt à recourir à un bon dictionnaire et peut-être même à un dictionnaire médical!

Quoiqu'il en soit, on ne peut demeurer indifférent envers la nutrition après avoir lu ce livre. Un incontournable!
1980, Tchou Éditeur, 334p.

Sélection proposée  
Titre: L'amour, la médecine et les miracles
Auteur: Dr. Bernie S. Siegel  
Catégorie: Médecine nouvelle
  De son point de vue initial en tant que chirurgien, le docteur Siegel retrace les différentes expériences qui l'ont amené à reconsidérer la fonction réelle de la médecine dans le processus de guérison. Il propose des solutions basées sur l'émotion humaine plutôt que sur la mécanique et obtient semble-t-il des résultats surprenants. Qu'est-ce et comment devenir un patient exceptionnel? Pourquoi un certain nombre de patients au stade terminal guérissent contre toute probabilité alors que d'autres dont les chances sont infiniment meilleures succombent?


(lire la suite)
L'amour, la médecine et les miracles
1989, J'ai lu (serie Aventure secrète), format poche, 313p.

 

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