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Curcumine
La curcumine est une substance qui possède des vertus anti-inflammatoires, anti tumorales (en tant que protecteur cellulaire général), antioxydantes, antiarthritiques (contre les gênes articulaires) et anti-ischémiques. La curcumine et le principal pigment du curcuma, une épice qui colore les plats en jaune.
Voir aussi:
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source: http://sante-medecine.journaldesfemmes.com/faq/27844-curcumine-definition |
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