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Références
Sélection du mois
La page "Sélection du mois" passe en revue des ouvrages présentant un intérêt particulier dans un des domaines de la nutrition, de la santé ou des thérapies alternatives.
Livre
Selection de Mars 2005
Titre: La mafia médicale
Auteur: Dr. Guylaine Lanctôt
Categorie: Système de santé
  Ce livre est un document choc. Il pourrait inverser la perception que vous avez de la médecine actuelle! D'ailleurs, on aime ou abhore selon le côté duquel on se trouve!

Ayant pratiqué dans le circuit hospitalier québécois pendant plusieurs années, le docteur Guylaine Lanctôt a osé nous faire part de ses constatations (et ses opinions) sur les abus qu'on y pratique.

La mafia médicale
  On peut ne pas être d'accord avec tout ce qui s'y trouve mais je considère néanmoins ce livre comme une mise en garde crédible envers le pouvoir unilatéral du système médical et pharmaceutique sur une population de plus en plus désinformée. En résumé la pratique médicale n'a pas non plus la science infuse et elle commet des erreurs.

Le système est-il corrompu? Y-a-t'il conspiration entre les magnas de l'industrie pharmaceutique et la pratique médicale? Ce livre ne prouve rien peut-être mais il interroge et nous dit "soyons vigilants"! À vous de le découvrir!!
1994, éditions "Voici la clef", 253p.

Sélection proposée  
Titre: L'encyclopédie de la nutrition
Auteur: Claude Michèle Poissonnet  
Catégorie: Alimentation, nutrition
  L'encyclopédie de la Nutrition n'est pas un précis de diététique comme les autres. Dictionnaire alpahbétique destiné à tous les publics, il fournit une information scientifique précise, complète et actualisée. On y trouve:

Les aliments de base (céréales dérivés, fruits, légumes, corps gras, lait et produits laitiers, sucres, viandes, produits de la pêche, oeufs) avec indications de leur valeur nutritive et limitations éventuelles de leur emploi;


(lire la suite)
L'encyclopédie de la nutrition
Éditions du Rocher

 

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