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Références
Sélection du mois
La page "Sélection du mois" passe en revue des ouvrages présentant un intérêt particulier dans un des domaines de la nutrition, de la santé ou des thérapies alternatives.
Livre
Selection de Septembre 2008
Titre: Vaincre la dépendance aux glucides
Auteur: Collaboration
Categorie: Alimentation, nutrition
  Réduisez votre taux d'insuline et votre résistance insulinique en moins d'une semaine

Réduisez votre taux de cholestérol sanguin ainsi que les risques de maladies coronariennes et d'hypertension

Triomphez de vos rages de sucre et de féculents

Perdez du poids - et cela de façon - définitive - sans souffrir de privation

Soyez mieux dans votre peau, paraissez mieux et retrouvez votre énergie

Vaincre la dépendance aux glucides
  Voici une vérité stupéfiante, qui est le résultat de nombreuses années de recherches médicales : un taux d'insuline trop élevé peut causer des maladies coronariennes, l'hypertension, la résistance insulinique, ainsi qu'une surcharge pondérale. La fondation américaine pour les maladies du coeur (American Heart Association) a qualifié cette recherche innovante de « meilleure valeur prédictive, d'un point de vue statistique, des risques de crise cardiaque ».

En fait, un taux d'insuline trop élevé est plus susceptible d'entrainer une maladie coronarienne que l'usage du tabac, une surcharge pondérale, un excès de triglycérides ou l'inactivité physique. Seul l'indice de cholestérolémie peut fournir une valeur prédictive égale.

Qu'est-ce qui fait grimper le taux d'insuline dans votre corps ?

Réponse : une alimentation trop riche en glucides !

Vous pouvez triompher du rapport glucides-insuline à l'origine des maladies coronariennes.
Fiez-vous aux gens qui ont suivi le
PROGRAMME POUR UN COEUR EN SANTÉ
Editions AdA

Sélection proposée  
Titre: Soyez bien dans votre assiette jusqu'à 80 ans
Auteur: Catherine Kousmine  
Catégorie: Nutrition, vulgarisation
  Le Docteur Catherine Kousmine rend passionnant l'apprentissage de la nutrition par cet ouvrage inspiré et convaincant. Ce livre datant de 1980 possède encore aujourd'hui la même acuité qu'au moment de sa publication. Un livre majeur et instructif sur la nutrition avec de nombreux exemples d'application réussie sur des individus grâvement malades voire des cancéreux. Il décrit de manière compréhensible les effets de la malnutrition sur la santé et les propriétés des différents nutriments.


(lire la suite)
Soyez bien dans votre assiette jusqu'à 80 ans
1980, Tchou Éditeur, 334p.

 

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