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Références
Sélection du mois
La page "Sélection du mois" passe en revue des ouvrages présentant un intérêt particulier dans un des domaines de la nutrition, de la santé ou des thérapies alternatives.
Livre - référence
Selection de Janvier 2005
Titre: La santé par les vitamines et les minéraux
Auteur: Collectif
Categorie: Nutrition, phytothérapie
  Voilà un livre idéal pour commencer l'étude des nutriments et prendre conscience des vertues de certaines plantes. Ce livre facile à consulter présente de nombreuses photographies de plantes et des vitamines. Richement coloré et bien organisé, il compartimente les informations de manière agréable et dynamique.

La santé par les vitamines et les minéraux
  Tous les suppléments voient leurs caractéristiques assez détaillées pour comprendre leur action générale sur la santé mais par trop pour demeurer accessible pour monsieur tout le monde. Les indications et les attentions particulières sont facilement repérables mais les autres informations importantes nécessitent la lecture du texte central pour être répérées.

Une colonne "Quoi de neuf ?" présente les dernières découvertes et les faits intéressants concernant le supplément en question.

Un livre à conserver près de sa cuisine ou dans la pharmacie!
2003, Sélection du Reader's Digest, 400p.

Sélection proposée  
Titre: Encyclopédie des vitamines
Auteur: Collectif  
Catégorie: Nutrition, vulgarisation, traitement
  Cet ouvrage réussit à vulgariser la définition des nutriments tout en proposant des solutions nutritionnelles à plusieurs maladies courantes. Les intervenants ont ainsi créé une référence utile pour la majorité d'entre nous qui n'ont pas de connaissance scientifique. Le style est simple et clair mais le contenu prudent.
(lire la suite)
Encyclopédie des vitamines
1996, éd. Les publications Modus Vivendi inc., 819p.

 

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