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Livre - référence |
Selection de Janvier 2005 |
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Titre:
La santé par les vitamines et les minéraux |
| Auteur:
Collectif
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Categorie:
Nutrition, phytothérapie
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Voilà un livre idéal pour commencer l'étude des nutriments et prendre conscience des vertues de certaines plantes. Ce livre facile à consulter présente de nombreuses photographies de plantes et des vitamines. Richement coloré et bien organisé, il compartimente les informations de manière agréable et dynamique.
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Tous les suppléments voient leurs caractéristiques assez détaillées pour comprendre leur action générale sur la santé mais par trop pour demeurer accessible pour monsieur tout le monde. Les indications et les attentions particulières sont facilement repérables mais les autres informations importantes nécessitent la lecture du texte central pour être répérées.
Une colonne "Quoi de neuf ?" présente les dernières découvertes et les faits intéressants concernant le supplément en question.
Un livre à conserver près de sa cuisine ou dans la pharmacie! |
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2003, Sélection du Reader's Digest, 400p. |
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| Sélection
proposée |
| Titre:
Toxic (Obésité, malbouffe, maladies: enquête sur les vrais coupables) |
| Auteur:
William Raymond
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Catégorie:
Malnutrition, obésité, alimentation |
Kevin K. n'aura jamais eu trois ans. "Ses intestins étaient gangrénés de milliers de trous. La bactérie avait rongé mon fils. Ses chances de survie étaient nulles."
Ce sont les paroles d'une mère impuissante devant le déclin de la santé de son fils. La mort d'un enfant est insupportable. Pourtant, la bactérie (E.Coli O157:H7) qui l'a emporté est tout à fait commune, se retrouve normalement dans notre intestin et ne devait pas représenter de danger pour la santé. J'ai été très ému par cette histoire d'une mère qui perd son fils d'à peine 2 ans. Vous le seriez surement aussi. Mais que s'est-il passé?
(lire la suite) |
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Flammarion, 2007, 350p. |
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