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Livre |
Selection de Septembre 2005 |
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Titre:
Les plantes qui guérissent |
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Michael Castleman
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Categorie:
Phytothérapie, se soigner soi-même
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Voici un livre compréhensible et instructif sur les effets bienfaiteurs des plantes médicinales. Michael Castleman présente un ouvrage clair et simple à consulter et ne manque pas d'agrémenter le texte de son humour serein.
Toutes les principales plantes connues sont décrites et identifiées par de jolies illustrations. Les vertues de chacune y sont détaillées avec imagination. Aussi, l'efficacité contre les maux pour lesquels elles sont conseillées nous permettent de se constituer assez facilement une trousse familliale de "médicaments naturels".
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Un excellent index, une bibliographie abondante ainsi qu'une liste de précautions rudimentaire complètent cet ouvrage accessible. |
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1991, Modus Vivendi, collection Modus Santé, 518p. |
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| Sélection
proposée |
| Titre:
L'encyclopédie de la nutrition |
| Auteur:
Claude Michèle Poissonnet
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Catégorie:
Alimentation, nutrition |
L'encyclopédie de la Nutrition n'est pas un précis de diététique comme les autres. Dictionnaire alpahbétique destiné à tous les publics, il fournit une information scientifique précise, complète et actualisée. On y trouve:
Les aliments de base (céréales dérivés, fruits, légumes, corps gras, lait et produits laitiers, sucres, viandes, produits de la pêche, oeufs) avec indications de leur valeur nutritive et limitations éventuelles de leur emploi;
(lire la suite) |
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Éditions du Rocher |
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