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Références
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Sélection du mois
La page "Sélection du mois" passe en revue des ouvrages présentant un intérêt particulier dans un des domaines de la nutrition, de la santé ou des thérapies alternatives.
Site internet
Selection de Octobre 2004
Titre: Harmonie-Santé
Auteur: Collectif
Categorie: Nutrition, bien-être
  Harmonie-Santé est un site web intéressant en ce qu'il réunit des nutritionnistes diplômés de différentes régions du Québec sous un même endroit. Les intéressés peuvent par conséquent choisir un nutritionniste selon leur région et obtenir ainsi un programme et un suivi personnalisés.

Harmonie-Santé
  Le site comporte de plus, une boutique de publications variées sur la nutrition, de recueils de recettes santé et autres sujets connexes. Un site agréable à consulter et qui présente une utilité certaine pour qui cherche un professionnel de la nutrition/diététique.

Sélection proposée  
Titre: Intolérance au gluten
Auteur: Gisèle Frenette  
Catégorie: Alimentation et santé
  Les maladies d'origine alimentaire ou découlant de carences vitaminiques sont réelles. Certains troubles de santé inhabituels ou peu connus peuvent de même avoir comme origine des intolérances alimentaires. C'est le cas de l'intolérance au gluten dont traite ce livre. Il n'est pas non plus toujours aisé d'identifier un problème de source alimentaire surtout lorsque les symptômes sont subtils et variés.


(lire la suite)
Intolérance au gluten
Editions Edimag, 2006, 214 p.

 

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