On n'en parle pas souvent ni suffisamment, mais il est important de rappeler qu'une déficience en ce nutriment ne serait-ce que sporadique ou temporaire, peut vous être fatale. Effectivement, selon une étude publiée dans le "Journal of Intensive Care Medecine" [1], manquer de ce nutriment double vos chances de mourir précocement par rapport à quelqu'un qui n'est pas carencé.
Cependant, même lorsqu'on n'en meurt pas, la carence en ce nutriment augmente vos chances de souffrir d'un ou plusieurs problèmes de santé qui lui sont directement ou indirectement associés. Vous pouvez voir une liste non exhaustive de ces symptômes plus loin dans le texte, ou plus complète dans la section du site concernant ce nutriment. La bonne nouvelle est que ces problèmes sont facilement et rapidement éliminés par une correction de l'apport en ce nutriment. Beaucoup de Nord-Américains, plus de 50% selon certains, souffriraient sans le savoir d'une déficience plus ou moins importante. [2]
Je parle bien sûr du magnésium.
La molécule antistress, de la relaxation et du sommeil réparateur
Peut-être le minerai le plus important après le calcium et l'un des plus abondants dans le corps après le calcium et le phosphore. Ce nutriment n'est pas seulement indiqué pour régler plusieurs problèmes de santé actuels ou prévenir des problèmes potentiels, il est indispensable au fonctionnement du corps humain par son implication dans une multitude de fonctions organiques des plus diverses. Cependant, une de ses propriétés les plus intéressantes est sans contredit sa faculté à induire le calme, à favoriser la relaxation et à stimuler un sommeil réparateur en plus de diminuer les risques de souffrir de dépression et d'anxiété. En fait, il s'agit peut-être du plus puissant relaxant disponible et un des moins dispendieux!
Ses bénéfices sont si importants et ils couvrent une si large gamme de fonctions, qu'il est constamment utilisé par les médecins en urgence pour une large gamme de symptômes. On l'utilise pour régulariser l'arythmie cardiaque, pour des problèmes sérieux de constipation, pour régulariser la pression sanguine lors d'accouchements par exemple.
Mais il n'est pas besoin d'être médecin pour tirer avantage de ce minerai miracle.
Si vous avez n'importe quelle partie de votre corps qui vous semble tendue, crispée, ou irritable, c'est une bonne indication que le magnésium est en carence. Cela s'applique aussi à votre humeur. Si vous êtes irritable, pensez à régulariser votre apport en magnésium et tous les cofacteurs de ce dernier.
Ce minerai majeur est à la base de plus de 300 réactions enzymatiques dans le corps humain et on le retrouve dans pratiquement tous les tissus, et particulièrement dans les os, les muscles et dans le cerveau. Il est impliqué entre dans la production cellulaire d'énergie, dans l'équilibre des autres minéraux et dans l'acheminement des impulsions nerveuses, d'où probablement son efficacité à améliorer la relaxation et le sommeil.
Cependant, il est difficile de résumer toutes les fonctions de ce minerai, tant il est associé à un grand nombre de celles-ci.{{pub_1121}}
Mieux qu'un médicament, et multifonctions en plus
En médecine et surtout en pharmacologie, même s'il est PLUS PUISSANT QUE LES MÉDICAMENTS dans bien des cas, ce minérai est souvent ignoré des processus médicaux ou des traitements tout simplement parce qu'il n'est PAS BREVETABLE et qu'il ne présente par conséquent que peu d'intérêt financier pour les laboratoires pharmaceutiques et les pharmacies.
Ce n'est toutefois pas surprenant venant des firmes dont les principaux buts sont le profit et la rentabilité! Et pourtant, ce minérai n'a pu être remplacé par des médicaments dans bien des situations en urgence où la vie du patient est en jeux, comme lors d'attaques cardiaques. En plus de préserver la santé, le magnésium sauve des milliers de vies dans les urgences.
La liste des symptômes et des conditions de santé associée au magnésium est tellement longue qu'elle regroupe plus de 3500 références médicales juste sur les carences !
Voici une liste de symptômes pouvant indiquer une carence en magnésium:
- Crampes musculaires
- Contractions musculaires incontrôlées
- Insomnie
- Irritabilité
- Nervosité
- Épilepsie
- Sensibilité au bruit
- Anxiété
- Autisme
- Palpitations
- Angine de poitrine
- Infarctus
- Constipation
- Dépression
- Spasmes nerveux
- Maux de tête
- Migraines
- Fibromyalgie
- Fatigue chronique
- Asthme
- Pierres aux reins
- Diabètes
- Obésité
- Ostéoporose
- Hypertension
- Syndrome prémenstruel
- Crampes menstruelles
- Vessie irritable
- Syndrome du colon irritable
- Reflux gastriques
- Difficultés à avaler
- Bouche sèche (manque de salive)
- Xérostomie
D'autres symptômes pourraient aussi être reliés à une déficience en magnésium.
Comme plusieurs autres nutriments sont aussi indissociables de l'utilisation ou à l'optimisation du magnésium dans le corps, d'autres carences pourraient induire l'apparition des mêmes symptômes que ceux attribués normalement au magnésium. On appelle ces nutriments ou molécules, des cofacteurs, ou facteurs synergiques. Par exemple, une carence en vitamine B6 peut se traduire par une mauvaise utilisation du magnésium par l'organisme et aboutir à l'apparition de symptômes listés ci-dessus, et cela, même si l'apport en magnésium est adéquat. Il importe donc de s'assurer aussi d'une adéquation des apports en tous les cofacteurs du magnésium.
Pour une liste plus complète des cofacteurs, ou facteurs synergiques, consultez le tableau nutritionnel du magnésium.
Une carence qui se généralise
Aujourd'hui, la carence en magnésium est un problème réel et courant. Selon certaines statistiques prudentes, 65% des patients admis en soins intensifs et 15% de la population en général souffrent de carences en magnésium.
Par contre, il s'agit d'une proportion probablement sous-estimée, tout simplement parce que la technique d'évaluation normalement utilisée pour déterminer une carence, la mesure du magnésium sérique est au mieux imprécise et généralement inadéquate.
La meilleure méthode pour déterminer si une carence existe, c'est une évaluation de l'apport nutritionnel, et l'évaluation des symptômes.
Maintenant, la vraie raison des carences en magnésium dans nos sociétés est sans contredit un régime qui est presque totalement dépourvu pour une grande partie de la population. Non seulement ça, mais aussi parce que bien des aliments modernes, raffinés et pauvres comme la farine blanche et les produits laitiers, provoquent en fait une déperdition accélérée des réserves en magnésium.
Presque tout dans notre mode de vie contemporain conduit à une perte du magnésium. Des produits comme l'alcool, le sel, le café et autres diurétiques, l'acide phosphorique contenu dans les boissons gazeuses, mais aussi la transpiration suite à un exercice intense, le stress chronique et la diarrhée, les menstruations, les antibiotiques et bien d'autres médicaments provoquent une diminution de nos réserves de magnésium.
Cet aspect est aggravé par le fait que le magnésium est difficilement absorbé par le corps, mais facilement éliminé. Suppléer sa diète avec du magnésium ne suffit pas. Il faut aussi s'assurer d'inclure les cofacteurs indispensables à son assimilation et à son utilisation par le corps. Les vitamines B6 et D ainsi que le calcium sont aussi indispensables.
Il faut faire attention toutefois à ne pas désquilibrer les autres nutriments corrélés avec le magnésium. Il est à la mode actuellement pour se prémunir d'infections ou en tout des effets du rhume, de prendre de grandes quantités de vitamine D, soit plusieurs milliers d'unités par jour. Il faut impérativement surveiller l'apport en magnésium dans ce cas, car les risques ne sont pas anodins.
Comme le Dr Carolyn Dean, l’auteur de « The Magnesium Miracle », écrit : « Lorsque vous prenez de fortes doses de vitamine D et si vous êtes déjà faible en magnésium, la quantité accrue de travail métabolique draine le magnésium hors de ses sites de stockage musculaire. C’est probablement pourquoi les muscles sont les premiers à souffrir de symptômes de carence en magnésium. Tremblements, crampes aux jambes, jambes agitées. Les angines et même les crises cardiaques affectant le muscle cardiaque sont également des symptômes de carence en magnésium. »
« Lorsque vous prenez de fortes doses de vitamine D et si vous êtes déjà faible en magnésium, la quantité accrue de travail métabolique draine le magnésium hors de ses sites de stockage musculaire. C’est probablement pourquoi les muscles sont les premiers à souffrir de symptômes de carence en magnésium.
Ceci dit, il ne faut minimiser l'importance du magnésium, tout comme celui des minéraux essentiels et des facteurs synergiques (autres vitamines, enzymes,etc). Le magnésium est très certainement la carence la plus répendue et celle dont on soufre le plus.
Dr. Dean explique: « Il y a cent ans, on avait la chance d’avoir un régime alimentaire riche en magnésium avec une dose quotidienne de 500 mg. Aujourd’hui, nous n’obtenons que 200 mg.. Cependant, le calcium dans le régime alimentaire n’a jamais été plus élevé. Ce régime à forte teneur en calcium et à faible teneur en magnésium, associé à une supplémentation en calcium, peut donner un déséquilibre entre le calcium et le magnésium de 10 pour 1 ou même plus élevé – ce qui constitue une bombe à retardement pour la santé des os et les maladies cardiaques.»
Une étude récente a même statué:
"Il est très regrettable qu'une telle carence en un nutriment si peu couteux et si peu dangereux, qui se généralise et se répercute sur des souffrances incalculables et des dépenses inutiles à travers le monde".[2]
Peut-être est-ce difficile à mesurer et à étudier, mais cette carence est synonyme d'incalculables souffrances. Pourtant, elle est si facile à corriger.
Comment prévenir la carence en magnésium
Limiter les pertes
- Limitez votre consommation de café, de boissons gazeuses, de sel, de sucre et d'alcool.
- Pratiquez la relaxation ou une activité relaxante, comme la méditation, ou l'écoute de musique reposante.
- Si vous prenez des médicaments, vérifiez avec votre pharmacien, ou votre médecin, pour savoir si ceux-ci peuvent augmenter la déperdition et vos besoins en magnésium. Certains médicaments pour la pression et les diurétiques provoquent des pertes en magnésium.
Avoir une alimentation riche en magnésium
Les aliments suivants sont de bons pourvoyeurs de magnésium (en ordre d'importance).
- Varech
- Son de blé
- Germe de blé
- Toutes les noix (Amandes, noix de cajou, noix du Brésil, noix de Grenoble, noisettes)
- Sarrasin
- Goémon (algue marine)
- Seigle
- Tofu
- Fèves de Soja
- Riz brun
- Figues
- Dattes
- Crustacés
- Avocat
- Persil
- Toutes les fèves et les haricots
- L'ail
- Les légumes à feuilles vertes
Les suppléments de magnésium
Les instances sanitaires gouvernementales estiment à environ 300 mg par jour les besoins pour un adulte en bonne santé. Nous en obtenons généralement moins de 200 mg. Comme certains individus peuvent avoir des besoins plus importants que d'autres, il peut être nécessaire d'en prendre entre 400 et 800 mg par jour.
Tous les suppléments ne sont pas cependant égaux. Certaines formes sont nettement plus efficaces que d'autres. Soit qu'elles sont mieux absorbées, soit qu'elles sont plus utilisées par le corps. Les formulations en base de citrate, glycinate ou aspartate sont les meilleures combinaisons, de même que les formes chélatées liées au cycle de Krebs (malate, succinate, fumarate) qui sont aussi d'excellentes sources.
Évitez les formes de magnésium inorganiques telles que les carbonates, les sulfates et les oxydes qui sont peut-être moins dispendieuses, mais qui sont très faiblement assimilées.
Puisque plusieurs minéraux travaillent en synergie, le magnésium est aussi mieux utilisé lorsque pris en association avec d'autres minéraux, comme dans des complexes de multiminéraux.
Une autre méthode efficace d'obtenir un apport important de magnésium, et qui est souvent oubliée, est l'immersion dans un bain flottant à base de sels d'Epsom.
Les seules contre-indications s'appliquent à ceux qui souffrent d'insuffisance rénale ou de problèmes cardiaques importants. Dans ces cas, il importe de consulter et d'obtenir le suivi de son médecin avant d'entreprendre un supplémentation additionnelle en magnésium.
Il est inutile de souffrir inutilement si vous manifestez des symptômes qui indiquent une carence en magnésium.
C'est fou ce que peut accomplir ce minérai miracle.
Soyez zen, soyez calme et reposé grâce au magnésium!
À votre santé!
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1) Tong, GM and RK Rude. 2005. Magnesium deficiency in critical illness. J Intensive Care Med 20 (1):3-17. Review.
2) S. Johnson. 2001. The multifaceted and widespread pathology of magnesium deficiency. Med Hypotheses 56(2): 163-70
