Sélénium

(sélénium)

Symptômes de carence en sélénium

Les symptômes de carence ne sont pas clairement définis, mais outre ses effets antioxydants protecteurs, il semble que certains troubles cardio-vasculaires puissent se produire dans le cas de déficiences.

Généralement, certaines conditions favorisent cependant les carence en sélénium de se produire:

• Les maladies intestinales graves comme la maladie de Crohn ou la colite ulcéreuse.
• Des sols sont pauvres en sélénium de certaines régions du globe (la Chine, par exemple);
• L'alimentation par intraveineuse qui serait non enrichie en sélénium et durant des périodes prolongées;

Il est important que les personnes âgées s’assurent d’avoir une alimentation suffisamment riche en sélénium car on pense qu’une carence pourrait entraîner un risque d’anémie.

Quelques signes d’une carence en sélénium:

• Cataractes;
• Asthme;
• Certaines affections cardiovasculaires;
• Système immunitaire diminué;
• Faiblesse et perte de la masse musculaire;
• Baisse de la fertilité chez l’homme;
• Taux de cholestérol plus élevé;
• Trouble du fonctionnement de la glande thyroïde;