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Hommes d'âge moyen |
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Le
tableau ci-dessous indique les valeurs approximatives
de l'apport minimal que l'on devrait obtenir de chacun
des nutriments tous les jours soit par l'alimentation
soit par des suppléments nutritionnels.Cliquez
sur un groupe à droite pour voir le tableau des
apports recommandés pour ce groupe >>>
> Détails
sur la procédure
de compilation des AQR.
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| Minéraux | AQR | | Bore | | | 3 mg | | Calcium | | | 1000 mg | | Chlore | | | . . . . . | | Chrome | | | 35 mcg | | Cobalt | | | . . . . . | | Cuivre | | | 2 mg | | Fer | | | 8 mg | | Fluor | | | 4 mg | | Iode | | | 150 mcg | | Magnésium | | | 420 mg | | Manganèse | | | 2.30 mg | | Molybdène | | | 45 mcg | | Phosphore | | | 700 mg | | Potassium | | | 4700 mg | | Sélénium | | | 70 mcg | | Silicium | | | 30 mg | | Sodium | | | 1200 mg | | Soufre | | | . . . . . | | Zinc | | | 11 mg | |
| Une
alimentation optimale serait constituée de fruits,
légumes, produits protéinés, d'huiles
non-saturées première pression et de produits
céréaliers non-raffinés. Les produits
laitiers, bien que n'étant pas les seuls, fournissent
la majeure partie du calcium dont nous avons besoin mais
le magnésium et certains autres minéraux
doivent-être apportés par d'autres sources.
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