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Les sources alimentaires
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Vitamine B6: sources alimentaires
Guide-vitamines > Vitamine-B6 > Aliments-sources-Vitamine-B6-groupe-e.htm
Vitamine B6   (Pyridoxine)
 Enfants (1-3 ans)

Le tableau ci-dessous indique une liste partielle des sources de ce nutriment ainsi que la quantité de l'aliment nécessaire pour couvrir les besoins quotidiens. Certains nutriments se trouvent difficilement en quantité suffisante dans l'alimentation moyenne. C'est pourquoi les suppléments peuvent s'avérer indispensables dans certains cas.

besoins: 0.50 mg / jour 

Quantité minimum pour couvrir
les besoins en Vitamine B6 (liste partielle)
 Aliment
Quantité
Germe de blé
Son de riz
Levure de boulanger
Sardines conserve (huile)
Foie de veau (frit)
Foie de boeuf
Riz complet
Légumineuses
Lentilles
Bananes
Avocat
Choux de bruxelles
Flocons d'avoine
Azérole crue
..........14 g
..........20 g
..........25 g
..........50 g
..........55 g
..........62 g
..........83 g
..........83 g
..........83 g
..........100 g
..........125 g
..........166 g
..........250 g
(..........5000 g)

Une alimentation optimale serait constituée de fruits, légumes, produits protéinés, d'huiles non-saturées première pression et de produits céréaliers non-raffinés. Les produits laitiers, bien que n'étant pas les seuls, fournissent la majeure partie du calcium dont nous avons besoin mais le magnésium et certains autres minéraux doivent-être apportés par d'autres sources. Consultez nos pages ou visitez le guide alimentaire Canadien pour en savoir plus. 
Références