Le chlore concourt à la production de l'acide chlorhydrique qui est nécessaire à la digestion normale. Un apport additionnel est généralement superflu étant donnée son omniprésence dans l'eau qu'elle soit de source ou du robinet de même que dans le sel de table. De même, un apport excessif peut induire une chlorose (forme d'anémie par manque de fer).
Les carences en chlore sont extrêment rares pour ne pas dire inexistantes surtout dans nos pays industrialisés.
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